Vidéos gratuites sur VODemotion

Découper une volaille cuite

38 autres vidéos

video slider previous

video slider next

Tailler de la laitue en chiffonnade

Tailler de la laitue en chiffonnade

6.66 / 10

1 min 0 s

Peler un fruit à vif

Peler un fruit à vif

8 / 10

1 min 7 s

Déveiner un lobe de foie gras de canard frais

Déveiner un lobe de foie gras de canard frais

7.2 / 10

3 min 1 s

Préparer et laver des poireaux

Préparer et laver des poireaux

8.75 / 10

1 min 7 s

Givrer un verre au sucre

Givrer un verre au sucre

8.16 / 10

1 min 11 s

Réaliser de fines feuilles de chocolat

Réaliser de fines feuilles de chocolat

9.22 / 10

1 min 43 s

Émincer des oignons

Émincer des oignons

7.5 / 10

0 min 53 s

Les différentes cuissons des œufs

Les différentes cuissons des œufs

6.5 / 10

1 min 46 s

Décortiquer un homard

Décortiquer un homard

7.5 / 10

2 min 30 s

Décortiquer des gambas

Décortiquer des gambas

8 / 10

1 min 5 s

Réaliser des copeaux de chocolat

Réaliser des copeaux de chocolat

7.42 / 10

1 min 22 s

Faire fondre du chocolat au bain marie

Faire fondre du chocolat au bain marie

7.6 / 10

0 min 52 s

Préparer un bouquet garni

Préparer un bouquet garni

8.75 / 10

1 min 3 s

Préparer un riz à sushis

Préparer un riz à sushis

7.33 / 10

1 min 21 s

Préparer un chou chinois

Préparer un chou chinois

6.22 / 10

0 min 52 s

Faire fondre du chocolat au micro-onde

Faire fondre du chocolat au micro-onde

8.33 / 10

0 min 44 s

Les feuilles de brick

Les feuilles de brick

8.28 / 10

1 min 15 s

Éplucher des asperges

Éplucher des asperges

8 / 10

0 min 51 s

Écraser et hacher de l'ail

Écraser et hacher de l'ail

8.8 / 10

1 min 4 s

Réaliser des copeaux de parmesan

Réaliser des copeaux de parmesan

8 / 10

0 min 48 s

Ciseler un oignon

Ciseler un oignon

8.33 / 10

1 min 0 s

Désareter un filet de poisson

Désareter un filet de poisson

9 / 10

1 min 27 s

Comment découper un gigot ?

Comment découper un gigot ?

6.4 / 10

1 min 4 s

Réaliser un sirop

Réaliser un sirop

6.33 / 10

1 min 22 s

Couper un poireau en julienne

Couper un poireau en julienne

9.5 / 10

1 min 6 s

Aiguiser un couteau

Aiguiser un couteau

9 / 10

1 min 19 s

Réaliser un caramel

Réaliser un caramel

6.33 / 10

1 min 17 s

Préparer une béchamel

Préparer une béchamel

6.2 / 10

1 min 20 s

8 / 10

1 min 51 s

Peler un ananas à vif

Peler un ananas à vif

8.5 / 10

1 min 11 s

Ouvrir une huître

Ouvrir une huître

8 / 10

1 min 6 s

Monter des blancs en neige

Monter des blancs en neige

7.66 / 10

1 min 29 s

Meringue française

Meringue française

5 / 10

1 min 3 s

Lever les deux filets d'une daurade

Lever les deux filets d'une daurade

5.8 / 10

1 min 35 s

Cuire un légume vert frais

Cuire un légume vert frais

5.5 / 10

0 min 55 s

Cuire un filet de volaille

Cuire un filet de volaille

6.66 / 10

1 min 31 s

Cuire un filet de daurade à la poêle

Cuire un filet de daurade à la poêle

9.5 / 10

1 min 27 s

Caraméliser une crème brulée

Caraméliser une crème brulée

7.33 / 10

1 min 24 s

Description

Finies les maladresses : découper votre poulet devient chose facile en un tour de main !

Lecteur exportable

Taille:

Petit
Moyen
Grand

Aide

Copier ce code HTML pour l'intégrer sur votre site web
Dimensions du lecteur :
Les dimensions de notre lecteur exportable sont les suivantes :
Petit : 160x140 pixels
Moyen : 330x256 pixels
Grand : 440x328 pixels

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire pour cette vidéo.

Pour poster un commentaire, veuillez vous connecter en cliquant sur le lien ci-dessous.
Connexion | S'inscrire

http://iphone.vodemotion.com

http://m.vodemotion.com

Infos

atelier des chefs

atelier des chefs

174 vidéos

RSS de l'auteur

Noter

4 / 10

Partager

Facebook
Del.icio.us
Yahoo Buzz
Digg

Recommander à vos amis

Cette vidéo

Cet auteur

Infos vidéo

1 min 35 s | 2095 vues | 0 commentaires

A découvrir

L'examen visuel

video : L'examen visuel

7 / 10

910 vues

0 commentaires

Épisode 2 : Initiation à l'œnologie (examen v ...

Chips d'artichauts et saumon fumé

video : Chips d'artichauts et saumon fumé

0 / 10

101 vues

0 commentaires

Des chips d’artichauts ? Il fallait y penser ...

Les mini Pizzas

video : Les mini Pizzas

9.5 / 10

489 vues

1 commentaires

Les mini pizzas de Maxime sont une très bonne ...

Fondue au Chocolat

video : Fondue au Chocolat

6.66 / 10

7866 vues

4 commentaires

Le dessert avec un grand D selon Lucie ! En e ...

Réaliser des copeaux de parmesan

video : Réaliser des copeaux de parmesan

8 / 10

763 vues

0 commentaires

Pour une cuisine à l'italienne, le ...

Salade de fruits et mousse au Nutella

video : Salade de fruits et mousse au Nutella

8.26 / 10

2362 vues

3 commentaires

Ingrédients pour 4 personnes : - 200 ml de cr ...

Contraste chocolat-café

video : Contraste chocolat-café

9 / 10

149 vues

0 commentaires

Nous vous proposons une petite verrine toute ...

Pêche rôtie, granité de fruits rouges au thym

video : Pêche rôtie, granité de fruits rouges au thym

8 / 10

3 vues

0 commentaires

Mélanger les saveurs de manière harmonieuse e ...

Salade niçoise aux anchois marinés

video : Salade niçoise aux anchois marinés

8 / 10

104 vues

0 commentaires

Une salade que l'on a plaisir à faire en été ...

Le raita indien tomate-concombre

video : Le raita indien tomate-concombre

8 / 10

4441 vues

0 commentaires

Le yogourt est omniprésen ...

Cygne à la chantilly vanille

video : Cygne à la chantilly vanille

5.66 / 10

758 vues

0 commentaires

Un dessert qui épatera vos convives ! Une bel ...

Emincer un oignon

video : Emincer un oignon

8.66 / 10

151 vues

0 commentaires

Une technique pour émincer des oignons sans p ...