Restaurant français : Le Chalet des Iles - Paris 16ème


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Le résumé de cette vidéo

Un îlot de délices dans son écrin vert : Une canotière vous permettra d'aborder la terrasse de ce magnifique pavillon restauré en 2001 dans un style colonial très réussi. La vue panoramique sur le bois de Boulogne non loin, s'enflamme à l'automne, avec de somptueuses couleurs chamarrées. Dès les premiers frimas, les hôtes peuvent se réchauffer près de l'âtre. Au printemps, ce sont mille parfums qui habitent le jardin, un jardin délicieusement rafraîchissant lors des chaleurs estivales. Le Chef, Stéphane Trouillard, propose des recettes inventives aux milles parfums : "Frites de Crevettes et salade de pâtes sauce aigre douce", "Saint Jacques grillées aux herbes, crème de Potiron ", "Selle d'agneau farcie au Cecina, Polenta au Parmesan " et une des spécialités, "les macaronis grillés". Et pour les amateurs de desserts originaux : "Tourment d'Amour à l'ananas rôti", "Macaronade Bananes, Sauce Chocolat". Quant aux enfants, ils apprécieront particulièrement de prendre le bateau pour se rendre au restaurant, puis de pouvoir jouer et se dégourdir les jambes dans le jardin, pendant que les adultes finissent leur repas. Des soirées musicales sont organisées au fil des saisons. Téléphone : 01 79 97 31 68


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