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Sorbet de chocolat au sabayon de curry

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Description

Succulent !Facile ! Surprenant ! C'est le dessert des superlatifs ! Petits trucs en plus : Lionel vous conseille d'essayer la même sauce avec un gâteau au chocolat, comme par exemple le fondant. Ingrédients : 2 feuilles de gélatine50g de sucre en poudre50g de chocolat noir50g de cacao en poudre10cl de lait 3 jaunes d'Œufs50g de sucre en poudre50g de miel4 c. à soupe de vin blanc1/2 c. à soupe de curry1/2 c. à soupe de curcuma

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Commentaires

Anonyme
2009-01-21 19:08:38

sympa je vais essayer, mais une chose, un fouet ou une cuillère en bois serait bien non ?

Anonyme
2008-12-05 19:00:46

Anonyme
2008-11-10 19:37:54

slt

Anonyme
2007-07-08 22:40:52

J ai essayé c est maga bon merci!!!

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