L'Irish Coffee

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  • Durée : 7 min. 33 sec.
  • Note de la vidéo du même auteur 5.8/10 - 9266 vues
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Le résumé de cette vidéo

Comment réaliser un délicieux Irish Coffee ? Pour cela, rien de plus simple ! Il vous faudra comme matériel : 2 verres ballons (style verres à vin), 1 shaker, 1 machine espresso ou une cafetière, 2 tasses, 1 cuillère, 2 pailles. Pour la touche déco : 2 soucoupes blanches, 2 petites serviettes jaunes ou blanches, quelques grains de café, du café moulu. Passons enfin aux ingrédients : du Whisky irlandais (Whiskey Jameson), du café en dosette ou une cafetière. Du sucre en poudre, de la crème fraiche liquide, et du sucre de canne liquide. Voici les différentes étapes à suivre pour préparer votre Irish Coffee : 1) Commencez par préchauffer vos verres à l'aide d'eau très chaude. 2) Pendant ce temps, préparez les 2 cafés espresso (cafetière). 3) Une fois vos verres chauds, enlevez l'eau et versez dans chacun des deux verres 4cl de whisky irlandais (Whiskey Jameson). 4) Ajoutez dans chacun des verres une tasse de votre café. 5) Mettez-y également une cuillère à café de sucre en poudre (à vous de juger si vous aimez sucré ou pas), et remuez. 6) Versez dans votre shaker votre crème fraîche et ajoutez-y une pointe de sucre de canne liquide et "shakez" très fort. 7) Pliez votre petite cuillère en deux de façon à faire un angle à 90 degré. 8) Déposez votre cuillère à la surface du café mélangé au whisky et versez la crème fraiche de façon à faire un étage. 9) Prenez vos deux soucoupes et placez les serviettes dessus. 10) Ensuite déposez-y vos verres et saupoudrez le café moulu tout autour du pied du verre. 11) Placez-y également quelques grains de café ainsi qu'à la surface de l'Irish. Mettez une paille dans chacune des soucoupes, il n'y a plus qu'à déguster, avec modération bien entendu...


Les commentaires sur cette vidéo :

Anonyme
28-11-2008 12:22:56

il a raison, c'est l'irish coffe à la francaise qui possede 3 couches


Anonyme
02-11-2008 16:34:30

vraiment nul c meme pas comme sa

Anonyme
31-10-2008 12:18:23

Il a besoin de revoir sa recette et faire un vrai irish coffee

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