Les différentes cuissons des œufs
- Un fondant au chocolat au coeur de framboise
- Durée : 3 min. 7 sec.
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- Lunette d'oeuf de caille à la tomate confite
- Durée : 1 min. 58 sec.
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- Gratin de fraises et sabayon au kirsch
- Durée : 1 min. 38 sec.
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5.7/10 - 821 vues
- Onctueux de chocolat, sablé et émulsion café
- Durée : 3 min. 44 sec.
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7.5/10 - 509 vues
- Préparer des herbes fraiches
- Durée : 1 min. 42 sec.
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8/10 - 377 vues
- Crêpes soufflées à la crème chiboust, flambées au Grand Marnier
- Durée : 3 min. 5 sec.
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7.8/10 - 614 vues
- Clarifier du beurre
- Durée : 1 min. 13 sec.
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5.6/10 - 2639 vues
- Fraisier classique
- Durée : 6 min. 34 sec.
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7.4/10 - 3147 vues
- Pêches pochées à la verveine, coulis de fraises fraiches
- Durée : 2 min. 31 sec.
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8/10 - 508 vues
- Préparer et laver des poireaux
- Durée : 1 min. 7 sec.
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6.1/10 - 5057 vues
L'atelier des Chefs vous donne les différentes astuces de cuisson pour l'œuf à la coque (3mn), pour l'œuf mollet (6mn) et pour l'œuf dur (9mn).
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7.3/10 - 2219 vues


















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