Cuisine & Vin
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En vidéo, des recettes inventives et gourmandes typiquement canadiennes ! Découvrez en vidéo les recettes bio du cuisinier canadien Stéphane Lecuyer qui vous montre une nouvelle manière d'apprécier la cuisine naturelle. Le 100% bio est à l'honneur avec des légumes verts frais issus du jardin : apprenez à cuisiner les recettes typiques du Canada avec bonne humeur grâce aux anecdotes savoureuses de ce talentueux cuisinier....
4 vidéos | 13471 vues | 7.47 / 10
Explorez les secrets du vin et apprenez à en savourer chaque subtilité en vidéo ! Des vidéos instructives et ludiques pour découvrir l'univers de la vinification et de la dégustation en compagnie des experts du vin Comme 1 Chef. Ainsi, initiez-vous grâce à ces vidéos d'œnologie, accessibles à tous et très pédagogiques, pour savoir choisir un bon vin et l'accorder à tous vos plats ...
48 vidéos | 67297 vues | 7.54 / 10
Faîtes entrer la gastronomie dans votre cuisine ! En vidéo, hiver comme été, découvrez des recettes originales et créatives, adaptées à votre budget et accessibles à tous. Envie d'un gigot d'agneau caramélisé au cumin ? D'un bœuf bourguignon fait maison ? L'atelier des Chefs pense à vos repas entre amis et en famille pour le plaisir de cuisiner facilement, rapidement tout en concoctant des plats très raffinés.
122 vidéos | 278797 vues | 7.38 / 10
Découvrez les trucs et astuces de l'atelier des Chefs en vidéo pour gagner du temps en cuisine ! Comment utiliser une gousse de vanille ? Comment réaliser un sirop ? Comment pocher un œuf ? Quel couteau pour quelle utilisation ? Autant de techniques culinaires que vous pourrez connaître en vidéo pour le plaisir de cuisiner en toute facilité, que vous soyez un expert en cuisine ou un débutant passionné.
