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Recette sucrée : Mousse au Nutella

Suite à plusieurs demandes, voici la recette d'une mousse au Nutella. Ingrédients : chocolat (30g), 3 œufs et 2 cuillères à soupe de Nutella pour 4 personnes.

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Raviolis frais au Nutella et aux poires (Sucrés)

Apprenez à réaliser un dessert original pour vos convives : des raviolis frais au Nutella et à la poire. Pour 4 personnes, il vous faudra : Pour la pâte : 2 œufs, 200g de farine. Pour la farce : 2 poires, 4 c.à.s. de Nutella. Pour la cuisson : Eau et sucre. Bon appétit !

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Recette : Sucré salé de chou-fleur

Une recette originale qui fait un très bon accompagnement de volaille ou viande rouge. Ingrédients : • 1 chou fleur de taille moyenne • 1 oignon rouge • 1 pomme golden • 1 morceau de gingembre • 1 cuillère à café de curry • 1 cuillère à café de baies roses • 1/2 cuillère à café de grain...

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Lasagnes sucrées aux pommes et à la chantilly de Spéculoos

Une recette à l'italienne, savoureuse et créative, pour tous les passionnés qui souhaitent mettre de l'originalité dans leur cuisine ! Pour 4 personnes : Pâte : 2 œufs 200g de farine Farce : 3 pommes 40 cL de crème fraiche liquide entière 3 c.à.s. de pâte de Spéculoos Cuisson : Eau...

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Spécial fêtes de fin d'année : les sushis sucrés

Voici la recette simple d'un dessert succulent et étonnant pour noël ou le nouvel an. Ne sont nécessaire que 100g de riz gluant, 1/2 litre de lait, un sachet de sucre vanillé et 2 poires pour 4 personnes.

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Panacotta sucrée aux fruits rouges

Pour 4 personnes : Les ingrédients : 400g de fruits rouges (frais ou surgelés) 40 cL de crème fraiche liquide entière 1 c-à-c d'arôme Vanille bourbon 2 c-à-s de sucre 10g de gélatine ou 5g d'Agar-Agar Décoration : Noix/noisettes concassées...

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Tiramisu traditionnel

Un dessert traditionnel italien alternant le moelleux de la crème mascarpone et un biscuit imbibé au café. Ingrédients : Pour le biscuit : 3 œufs - 80g de sucre semoule - 80g de farine de blé. Pour la crème : 3 œufs - 50g de sucre semoule - 250g de mascarpone - 50g de cacao en poudre non sucré - 12c...

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Bruschetta briochée de melon et framboises

Nous connaissons aujourd'hui tous les bruchettas, tartines de pain surmontées d'une garniture qui constituent des tapas ou des repas légers, particulièrement appréciées les soirs d'été. Souvent constituée de restes de pain, le principe des bruchettas est parfaitement applicable à des tartine sucrées...

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Tarte aux figues aux quatre épices

Un mix de saveurs venues d'ailleurs... Sur un fond de tarte sucré, on dispose des figues fraîches, puis la tarte est cuite au four avec un mélange à base de fromage blanc et de semoule : un régal ! Ingrédients : pour la pâte : 75g de sucre glace, 250g de farine de blé, 175g de beurre doux, 1 jaune d...

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Soufflé au chocolat

Voici une recette pour les grands gourmands : un soufflé aux saveurs de chocolat, servi chaud et moelleux. Préchauffer le four à 240 °C. Faire bouillir le lait avec la fécule, mélanger au fouet et laisser épaissir. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger les jaunes d'œuf avec le lait épaiss...

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