• Par Vidéo-Globe
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• Durée : 3 min. 59 sec.

Construit en 1694, le Temple des Lamas à Pékin est l'ancien palais de l'empereur Yongzheng, offert aux moines tibétains en 1732. En effet les empereurs mandchous étaient très favorables au bouddhisme tibétain. Ce monastère hébergea jusqu'à 300 lamas et avait des rapports très privilégiés avec l'empe...

• Par Vidéo-Globe
• 6.3/10 - 445 vues
• Durée : 9 min. 52 sec.

La Cité interdite est le palais impérial de Pékin dont la construction fut ordonnée par Yongle, troisième empereur Ming, et réalisée entre 1407 et 1420. Ce palais, d'une envergure inégalée fait partie des palais les plus anciens et les mieux conservés de Chine. De nos jours, il est devenu un musée q...

• Par Magicmaman
• 9/10 - 438 vues
• Durée : 4 min. 11 sec.

L’association française de Chine, chinois de France nous ouvre ses portes pour un cours de cuisine très particulier. Voici comment réaliser de succulents raviolis chinois ! Recette pour 4 personnes - Ingrédients : 400g de farine ; 300g de viande (beauf ou porc) ; 300g de chou chinois (colza, épinard...

• Par Vidéo-Globe
• 7.5/10 - 1492 vues
• Durée : 2 min. 15 sec.

L'œuf de cent ans est un ingrédient chinois fait d'un œuf de cane, de poule ou de caille que l'on a conservé dans un mélange de boue riche en chaux, de paddy (riz non décortiqué), de cendre, de sel et de feuilles de thé pendant quelques semaines ou quelques mois, selon la méthode de préparation. Ce ...

• Par L'atelier des Chefs
• 6/10 - 195 vues
• Durée : 2 min. 17 sec.

Certains légumes sont souvent méconnus et méritent pourtant d'être cuisiné plus souvent. C'est le cas du chou chinois et cette recette de sauté de porc au miel et soja, chou chinois et pois gourmands, facile et rapide, vous donnera une idée sur la façon de le cuisiner. Déroulé de la recette : Couper...

• Par Vidéo-Globe
• 7/10 - 356 vues
• Durée : 3 min. 29 sec.

Le Temple des Ancêtres de la Famille Chen est un ensemble architectural de la ville de Canton (Guangzhou) construit en 1894. Il est constitué de plusieurs maisons richement décorées et héberge aussi le musée d'art populaire.

• Par 06pierre
• 9.2/10 - 1171 vues
• Durée : 8 min. 30 sec.

L’ouest américain est composé d’un dédale de canyons creusés par les fleuves Colorado et Green River, formations rocheuses, arches, nombreuses peintures rupestres et ruines indiennes. Au coeur du plateau du Colorado, la région très sauvage du parc national Canyonlands demeure quasiment inexplorée. P...

• Par Vidéo-Globe
• 8.7/10 - 503 vues
• Durée : 3 min. 3 sec.

Inventé il y a plus de mille ans, l'Erhu est un instrument de musique traditionnel chinois provenant probablement d'Asie centrale, ou de Mongolie.

• Par ArtNature
• 8/10 - 332 vues
• Durée : 2 min. 12 sec.

Apprenez à tenir correctement des baguettes chinoises et à ne plus avoir à réclamer des couverts au restaurant chinois..!

• Par L'atelier des Chefs
• 6.3/10 - 5109 vues
• Durée : 0 min. 52 sec.

Il existe plus de 30 variétés différentes de choux chinois. La plupart sont consommées couramment dans les pays d'Asie et dans les communautés asiatiques des pays occidentaux. Le chou chinois, qui fait partie de la grande famille des crucifères, contient une multitude de vitamines et de minéraux ain...