• Par L'atelier des Chefs
• 8/10 - 485 vues
• Durée : 3 min. 28 sec.

Des ingrédients tout en vapeur pour un plat équilibré ! Réalisez des champignons parfumés à l'huile de pistache dans une enveloppe de laitue, le tout cuit à la vapeur. 30 min de préparation. Ingrédients pour 6 personnes : 150g de champignons de Paris, 1/4 de botte de ciboulette, 3cl d'huile de pista...

• Par 3Lezards.com
• 4.3/10 - 161 vues
• Durée : 6 min. 55 sec.

Apprenez simplement à réaliser des pannequets vapeurs.

• Par L'atelier des Chefs
• 7/10 - 595 vues
• Durée : 2 min. 17 sec.

Une recette originale et savoureuse de filet de boeuf enduit d'une purée de tomates séchées, cuit à la vapeur dans un wok avec du chou chinois et des morilles. Recette : Détendre la purée de tomates confites avec de l'huile d'olive. Ajouter le curcuma et le poivre, puis badigeonner les pièces de bœu...

• Par Magicmaman
• 9/10 - 409 vues
• Durée : 4 min. 11 sec.

L’association française de Chine, chinois de France nous ouvre ses portes pour un cours de cuisine très particulier. Voici comment réaliser de succulents raviolis chinois ! Recette pour 4 personnes - Ingrédients : 400g de farine ; 300g de viande (beauf ou porc) ; 300g de chou chinois (colza, épinard...

• Par L'atelier des Chefs
• 8/10 - 1737 vues
• Durée : 2 min. 40 sec.

De la fraîcheur et de l'équilibre, le tout réuni dans une recette gourmande et croquante. Des légumes juste cuits et des filets de sole roulés pour préserver leur moelleux. De plus, la cuisson à la vapeur garantissant un plat léger mais savoureux comme savent si bien les préparer les Chefs, vous n'a...

• Par L'atelier des Chefs
• 5.3/10 - 452 vues
• Durée : 1 min. 33 sec.

Cuisiner avec le minimum de matières grasses ? La cuisson en papillote vous permet d'achever la cuisson d'aliments déjà cuisinés ou de cuire des produits crus à la vapeur. Un mode de cuisson idéal pour sa rapidité et sa conservation intégrale des saveurs de vos aliments.

• Par Les Végétaliseurs
• 4.5/10 - 1944 vues
• Durée : 6 min. 1 sec.

Une cuisine naturellement originale qui vous réservera des surprises...

• Par L'atelier des Chefs
• 6.7/10 - 2014 vues
• Durée : 0 min. 56 sec.

Une feuille de riz s'achète sèche et se trouve le plus souvent utilisée pour cuisiner des nems ou rouleaux de printemps.

• Par ArtNature
• 7.6/10 - 3055 vues
• Durée : 11 min. 39 sec.

Une cuisine exotique, avec toujours beaucoup de légumes. Apprenez à cuisiner un plat typiquement coréen : le Jap-tsche.

• Par Sylvain Le décorateur ludique
• 5.2/10 - 5330 vues
• Durée : 2 min. 44 sec.

La cuisine a été remise à son état original des années 50. Les portes d’armoires ont été tapissées de vinyle, fleurs de lys et la table a été déposée sur des bottines de ciment. Le plancher est teint noir ce qui soutient le décor. L’armoire à thé est une réalisation sur mesure faite a partir de pin ...