• Par MaxiMétrage
• 3.4/10 - 3081 vues
• Durée : 10 min. 6 sec.

Maxime nous fait partager le temps d'une journée, le travail quotidien d'un pâtissier. Découvrez les particularités de son métier et assistez à la conception de viennoiseries et de pâtisseries très alléchantes...

• Par L'atelier des Chefs
• 6.9/10 - 5898 vues
• Durée : 3 min. 18 sec.

Régalez-vous avec cette recette de fine pâte croustillante sur une base de pâte à pizza, avec une garniture généreuse à base d'oignons blancs cuisinés. Ingrédients : Pour la pâte : 500g de farine de blé - 32,5cl d'eau - 10g de sel fin - 10g de levure de boulanger. Pour la garniture : 4 oignons blanc...

• Par SINEBEN
• 7.7/10 - 138 vues
• Durée : 8 min. 28 sec.

A 170 km de Ho Chi Minh, la ville de Cantho se trouve véritablement au cœur du Delta du Mekong. C'est là que se trouve le plus grand marché flottant du Vietnam et une multitude de petits canaux. Découvrez la vente quotidienne entre les grossistes, détaillants, petits épiciers, boulangers, vendeurs d...