• Par ZunZun
• 7.8/10 - 1636 vues
• Durée : 4 min. 14 sec.

Avis à ceux qui souhaitent aller un petit peu plus loin dans la pratique de la clave : Laurent termine sa série sur la clave 6/8 ! Les rythmes sont plus complexes mais une fois dépassé l'aspect théorique, vous deviendrez un expert......

• Par ZunZun
• 7.7/10 - 836 vues
• Durée : 2 min. 47 sec.

La Clave désigne à la fois l'instrument et le rythme en tant que tel. Etant à l'origine d'un grand nombre de styles musicaux, il convient de s'arrêter un petit peu sur son histoire. Vous découvrirez donc brièvement les origines de cet instrument dans ce premi...

• Par ZunZun
• 7.6/10 - 1044 vues
• Durée : 6 min. 45 sec.

Laurent vous initie au jeu de la clave qui consiste en l'utilisation de deux bâtons distincts (la clave dans son ensemble). Il y a un "percuté" et un "percuteur" : la sonorité est différente selon qu'on utilise l'un et l'autre dans la bonne main. Il faut faire son choix se...

• Par ZunZun
• 7.3/10 - 1388 vues
• Durée : 5 min. 47 sec.

Laurent vous expose les différents rythmes de clave dont la clave de "son" que l'on retrouve notamment dans la Salsa et dans d'autres styles musicaux.A partir de la compréhension de deux mesures à 4 temps chacune, il suffit de ressentir le rythme et de se lancer !...

• Par ZunZun
• 7.3/10 - 1062 vues
• Durée : 5 min. 3 sec.

Focus sur la clave de Rumba ! Suivez en rythme les différents coups de clave à exécuter pour débuter à petits pas et ensuite vous confirmer dans l'art des percussions...

• Par L'atelier des Chefs
• 6/10 - 912 vues
• Durée : 3 min. 3 sec.

Habituellement consommée comme fruit, la rhubarbe est en fait un légume, délicieux d'ailleurs avec du poisson. Mettez les légumes au menu de vos desserts ! Ingrédients pour 6 personnes : * Rhubarbe: 1 kg * Gingembre frais: 20 g * Sucre: 50 g * Feuilles de brick: 3 pièces *...

• Par L'atelier des Chefs
• 4/10 - 598 vues
• Durée : 3 min. 41 sec.

Apprenez simplement à faire des brochettes de lotte, accompagnées de courgettes. Ingrédients : 900g de filets de lotte, 2 bâtons de citronnelle, 10cl de vin blanc sec, 3 oignons nouveaux, 4 courgettes, 30g de beurre doux, 1 gousse d'ail, 20g de miel, 5cl d'huile d'olive, 6 pincées de fleur de sel, 6...

• Par filmtrailer
• Durée : 1 min. 55 sec.

Isabelle a la belle trentaine et mène une vie de femme active et de mère épanouie avec son fils Achille, 10 ans. Sa vie amoureuse se porte tout aussi bien : séparée du père de son fils, elle vit une histoire d'amour cachée avec Antoine, le nouvel homme de sa vie. Mais Achille n'entend pas partager s...

• Par L'atelier des Chefs
• 6/10 - 347 vues
• Durée : 4 min. 2 sec.

Un dessert qui bluffera vos convives : dans un tube de caramel cassant et croustillant, un minestrone de fruits exotiques frais, surmonté d'une émulsion siphonnée au lait de coco et curry. Ingrédients : 1 ananas, 2 oranges, 2 fruits de la passion, 1 mangue, 3 kiwis, 1 bâtons de cannelle. Pour les tu...