• Par Vidéo-Globe
• 7.5/10 - 409 vues
• Durée : 4 min. 34 sec.

La Basilique Notre-Dame de Guadalupe de Mexico est une basilique catholique consacrée à la Vierge de Guadalupe, située sur la colline Tepeyac. Avec plus de 20 millions de pèlerins chaque année, c'est le monument catholique le plus visité après la cité du Vatican. Elle expose la tunique de Juan Diego...

• Par L'atelier des Chefs
• 8/10 - 683 vues
• Durée : 2 min. 21 sec.

Une recette fraicheur pour l'été ! Rien de mieux que l'association du melon, pastèque et fêta pour une entrée réussie tout en finesse. Ingrédients pour 6 personnes : 1 melon, Vinaigre balsamique blanc : 1 filet, Pastèque : 1 kg, Poivre, Basilic vert : 1/4 botte, Fleur de sel, basilic rouge : 1/4 bot...

• Par L'atelier des Chefs
• 7.4/10 - 3443 vues
• Durée : 3 min. 7 sec.

Y-a-t-il une saison pour le tartare de bœuf ? La réponse est non. Donc ce sera un tartare de bœuf façon atelier des Chefs puisqu'il est agrémenté d'un crumble au parmesan. Recette : réaliser le crumble de parmesan : préchauffer le four à 200 °C. Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, le p...

• Par L'atelier des Chefs
• 7.4/10 - 3839 vues
• Durée : 1 min. 30 sec.

Donnez une touche d’originalité à votre salade de fruits avec le basilic qui rehausse son goût pour un moment de tendre délice... Ingrédients : 20 cl de jus d'orange, 3 pêches, 3 abricots, 200g de fraises, 100g de framboises fraîches, 1/2 botte de basilic, 100g de cerises. Les étapes : 1) Ôter ...

• Par VideoTrack
• 6.7/10 - 63 vues
• Durée : 4 min. 48 sec.

Live du groupe 'Meringue, alcohol and us' à La Hune de Saint-Benoit avec la chanson Basil, extraite du premier album homonyme du groupe. Filmé par l'émission TV On Stage. Emission : www.myspace.com/onstagetv - Groupe : www.myspace.com/meringuealcoholandus

• Par L'atelier des Chefs
• 7.5/10 - 822 vues
• Durée : 3 min. 7 sec.

A tous les amateurs de tartare, vous serez épatez par cette version très italienne à base de produits typiques. Ingrédients pour 6 personnes : Pour le crumble : Beurre doux : 50 grammes, Farine de blé : 50 grammes, Poudre d'amande : 50 grammes, Parmesan râpé : 50 grammes. Pour le reste de la recette...

• Par Vidéo-Globe
• 6/10 - 19 vues
• Durée : 5 min. 6 sec.

La cité du Vatican est un état enclavé dans la ville de Rome. Découvrez la très jolie basilique Saint Pierre et la place Saint Pierre. La cité est l'endroit le plus visité de la capitale toute l'année.

• Par L'atelier des Chefs
• 7.4/10 - 4202 vues
• Durée : 2 min. 36 sec.

Avez-vous déjà cuisiné des pâtes dans un wok ? Testez donc cette poêlée de penne qui mettra plein de soleil dans votre assiette. Ingrédients pour 6 personnes : Penne : 400 grammes, Olives vertes dénoyautées : 30 grammes, Tomates cerises : 300 grammes, Courgettes : 2 pièces, Féta : 125 grammes, Basil...

• Par Stéphane L'Écuyer
• 7.3/10 - 876 vues
• Durée : 6 min. 30 sec.

Stéphane L'Écuyer et Yves Gagnon explorent les secrets du pistou, différent de celui que nous connaissons.Nous sortons des sentiers battus, en délaissant notre pistou classique au basilic et en découvrant un pistou aux saveurs particulières : Aneth, coriandr...

• Par L'atelier des Chefs
• 6.8/10 - 866 vues
• Durée : 3 min. 24 sec.

Une association originale de mets délicats à servir en entrée ou en buffet dinatoire. Ingrédients : 18 artichauts violets, 2 pièces de mozzarella, 2 citrons jaunes, 3 oignons nouveaux, 2 branches de basilic, 2g de piment d'espelette, 25g de farine de blé, 2cl d'huile d'olive, 20g de gros sel, 2 litr...