• Par L'atelier des Chefs
• 7/10 - 802 vues
• Durée : 3 min. 15 sec.

Un dessert léger, nuancé et rafraichissant pour conclure vos repas d'été ensoleillés. Ingrédients pour 6 personnes : Pour les tuiles : 140g de sucre glace, 35g de farine de blé, 50g d'amandes hachées, 35g de beurre doux, 5cl d'eau. Pour le siphon : 50cl d'eau, 140g de sucre glace, 50 cl de crème liq...

• Par L'atelier des Chefs
• 4.8/10 - 225 vues
• Durée : 2 min. 53 sec.

Réalisez chez vous un délicieux pavé de saumon poêlé à l'huile d'olive, accompagné de champignons de Paris à la crème et servi avec un riz basmati parfumé aux épices. Un régal pour les papilles ! Pour cette recette, il vous faut : 6 pavés de saumon de 150g, 1 échalote, 500g de champignons de saison,...

• Par L'atelier des Chefs
• 7/10 - 706 vues
• Durée : 2 min. 46 sec.

Essayez cette nouvelle recette où la cuisson en papillote permet de laisser à la pêche toute sa saveur d'origine... Ingrédients pour 6 personnes : Pêches : 6 pièces, Tranches de pain d'épice : 3 pièces, Miel : 40 grammes, Farine de blé : 20 grammes, Etoiles de badiane : 3 pièces. Les étapes : Précha...

• Par L'atelier des Chefs
• 9/10 - 735 vues
• Durée : 1 min. 44 sec.

La pastèque en été est un des fruits frais de prédilection. Enrobé de miel d'épices, il en est que plus délicieux... Ingrédients pour 6 personnes : Pastèque(s) : 1/2 pièce, Pistils de safran : 2 grammes, Miel : 50 grammes, Etoile de badiane : 1 pièce, Coriandre en grain : 5 grammes, Poivre de Séchou...

• Par L'atelier des Chefs
• 6.3/10 - 462 vues
• Durée : 1 min. 40 sec.

Mettez un peu d'exotisme chez vous en proposant une recette originale : un ananas entier rôti à la badiane. Les étapes : Peler l'ananas à l'aide d'un couteau-scie et tailler des stries pour enlever les "yeux" qui restent dans le fruit. Inciser ensuite la chair et insérer des étoiles de badiane en le...

• Par ZEROTV
• Durée : 2 min. 33 sec.

Patrick Eudeline est un musicien, un rock critic et un écrivain français. Chanteur et guitariste du groupe Asphalt Jungle qui fut l'un des premiers groupe punk fondé en France en 1977, il demeure aujourd'hui une figure de la scène rock française. Il est d'ailleurs le seul survivant du groupe (un me...

• Par ArtNature
• 8/10 - 1681 vues
• Durée : 3 min. 47 sec.

Apprenez simplement comment réussir votre feu de camp !

• Par RestoVisio
• 3.5/10 - 167 vues
• Durée : 1 min. 11 sec.

Le restaurant Marius et Janette (étoilé Michelin) vous propose de goûter à la haute gastronomie de la mer. A deux pas des Champs-Elysées (avenue George V), vous serez séduits par le luxueux décor d'intérieur de yacht en acajou. Un rendez-vous parisien très élégant où le chef effectue depuis toujour...

• Par L'atelier des Chefs
• 7.2/10 - 1312 vues
• Durée : 3 min. 30 sec.

Cuisinez une cuisse de volaille moelleuse cuite dans un bouillon au curry, accompagnée d'un riz basmati traditionnel. Ingrédients : 350g de riz basmati, 1 étoile de badiane, 3 capsules de cardamone verte, 6 pincées de sel fin, 6 cuisses de poulet de 240g, 1 pomme, 1 oignon, 20g de farine de blé, 2c...

• Par filmtrailer
• Durée : 1 min. 55 sec.

Jean-Gabriel, marié et père de trois enfants, vit de petits boulots et passe son temps au bar PMU du coin. Un jour, pour faire plaisir à sa fille, il promet un peu vite à toute la famille de les emmener en vacances au ski. Seul problème : cette fois-ci, s'il ne tient pas sa promesse, sa femme le qui...