Préparer un chou chinois

37 autres vidéos

Peler un fruit à vif

8 / 10

1 min 7 s

Déveiner un lobe de foie gras de canard frais

7.81 / 10

3 min 1 s

Préparer et laver des poireaux

9.66 / 10

1 min 7 s

Givrer un verre au sucre

8.25 / 10

1 min 11 s

Réaliser de fines feuilles de chocolat

9.66 / 10

1 min 43 s

Émincer des oignons

7.5 / 10

0 min 53 s

Les différentes cuissons des œufs

6.87 / 10

1 min 46 s

Décortiquer un homard

7 / 10

2 min 30 s

Décortiquer des gambas

8 / 10

1 min 5 s

Réaliser des copeaux de chocolat

8 / 10

1 min 22 s

Faire fondre du chocolat au bain marie

7.6 / 10

0 min 52 s

Préparer un bouquet garni

9.66 / 10

1 min 3 s

Préparer un riz à sushis

7.33 / 10

1 min 21 s

Faire fondre du chocolat au micro-onde

8.33 / 10

0 min 44 s

Les feuilles de brick

9.25 / 10

1 min 15 s

Éplucher des asperges

8 / 10

0 min 51 s

Écraser et hacher de l'ail

9 / 10

1 min 4 s

Réaliser des copeaux de parmesan

8 / 10

0 min 48 s

Ciseler un oignon

9.5 / 10

1 min 0 s

Désareter un filet de poisson

9.66 / 10

1 min 27 s

Comment découper un gigot ?

7.75 / 10

1 min 4 s

Réaliser un sirop

5 / 10

1 min 22 s

Couper un poireau en julienne

9 / 10

1 min 6 s

Aiguiser un couteau

9 / 10

1 min 19 s

Réaliser un caramel

8.33 / 10

1 min 17 s

Préparer une béchamel

6.33 / 10

1 min 20 s

Pocher un oeuf

8 / 10

1 min 51 s

Peler un ananas à vif

8 / 10

1 min 11 s

Ouvrir une huître

8 / 10

1 min 6 s

Monter des blancs en neige

7.66 / 10

1 min 29 s

Meringue française

5 / 10

1 min 3 s

Lever les deux filets d'une daurade

6.33 / 10

1 min 35 s

Découper une volaille cuite

4 / 10

1 min 35 s

Cuire un légume vert frais

5.5 / 10

0 min 55 s

Cuire un filet de volaille

6.66 / 10

1 min 31 s

Cuire un filet de daurade à la poêle

9 / 10

1 min 27 s

Caraméliser une crème brulée

6.75 / 10

1 min 24 s

Description

Il existe plus de 30 variétés différentes de choux chinois. La plupart sont consommées couramment dans les pays d'Asie et dans les communautés asiatiques des pays occidentaux. Le chou chinois, qui fait partie de la grande famille des crucifères, contient une multitude de vitamines et de minéraux ainsi que des composés actifs dont les propriétés sur la santé sont bien démontrées.

Lecteur exportable

Taille:

Petit
Moyen
Grand

Copier ce code HTML pour l'intégrer sur votre site web
Dimensions du lecteur :
Les dimensions de notre lecteur exportable sont les suivantes :
Petit : 160x140 pixels
Moyen : 330x256 pixels
Grand : 440x328 pixels