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Accueil > Cuisine & Vin > Trucs et Astuces de l'Atelier des Chefs > Comment découper un gigot ?

Comment découper un gigot ?

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Si pour vous, découper un gigot relève du défi, cette vidéo est pour vous ! L'Atelier des Chefs et VODemotion vous explique comment découper un gigot facilement, en quelques mouvements.

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Commentaires

tamara
2008-10-31 04:44:49

c,est dmmage que la demostrationn,n,estpas j,usqau bout parceque en arrivant au niveau os d,echine ça devient compliqué

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