L'atelier des chefs se lance dans une aventure fleurie et sucrée avec l'orchidée pour vedette, ici associée à un onctueux cappuccino de chocolat... Ingrédients pour 6 personnes: Crème liquide: 300 g Café expresso: 150 g Lait: 500 g Gélatine: 1 feuille Chocolat à 70%: 400 g Fleurs d'orchidées comestibles: 6 pièces Recette: Faire bouillir 300g de lait et la crème et verser sur 300g de ...